UNIÃO ENTRE ALIMENTAÇÃO E EXERCICIO!

Hoje dedico um tempinho para informa-los da importancia da união entre alimentação e exercicio.
O Chez Vous nao poderia deixar de fora, com tudo que ja oferece em alimentacao saudavel, enfatizar a importancia de uma rotina de exercicios fisicos.
Nao é necessario ser drástico e se jogar em uma academia, que para quem nunca malhou, parece outro planeta! Comece com 30 minutos de caminhada, diariamente, 5 dias da semana. Você esquenta por 5 minutos e acelera o pique por mais 25, e diminue os ultimos 5. Não se deve conversar! LEVE A SÉRIO!!! Caminhar não significa desfilar! Respire e inspire! Faça um bom alongamento antes e depois. E SE HIDRATE!!! AGUA LAVA TUDO!!!! 
Agora, o que não vale é voce mentir para se própria. Se você decidir que HOJE comeca uma fase nova da sua vida, então, SE DEDIQUE DE VERDADE VERDADEIRA!!! O que eu quero dizer com isso:
- Corte a COCA-COLA!!!! Voce sabia que tem 10 colheres, EU DISSE 10, colheres de acucar numa latinha de coca???? Pois é!! Sabe quanto tempo de caminhada para queimar??? 15 minutos, agora, caminhando RAPIDO, nao desfilando!!! Em geral, uma pessoa queima entre 300-400 calorias em 30 minutos de caminhada rápida. Se o propósito em caminhar é perder peso que ja estar acumulado, por que você vai adicionar uma latinha de coca???? NAO VALE A PENA!!! ALIASSSSSSSS, CORTE O DOCE POR COMPLETO!!!! OUVIRAM?????
-Corte FRITURA!!! Uma pessoa deveria injerir 20%-30% de gordura SAUDÁVEL, isso inclui, salmão, castanhas, abacate, azeites.... ISSO não significa bife milanesa, NÃO inclui MCDONALDS, NÃO inclui DOCERIAS!!!! Parece até que ja estou vendo sua reação: @: *()!!!! POREM, acredite em mim, VALE A PENA!!! O resultado é tãooooooo gratificante que para descrever, é necessario uma POSTAGEM SÓ PARA ISSO!!! Mas aguardem!!!:))))
E por ultimo, indico uma alimentação bem balanciada. Comece tomando um bom café da manha, lanche uma frutinha do meia da manha, um almoço do CHEZ VOUS:)), um lanche de um iorgute com frutas, ou uma salada de frutas, jante uma sopinha com umas torradinhas, e tome um leitinho de soja antes de dormir. TUDO ISSO??? POis é, quem pensa que dieta é comer menos se enganou!!!!  Tem que comer mais vezes no dia, porções pequenas, assim você acelera seu metabolismo e seu corpo queima mais rapido o que se é injerido. MUITA INFORMAÇÃO??? NO WORRIES!!! Chez Luby estar aqui!!!
Se você não conhece um Personal Treiner ou um Nutricionista, pode entrar em contato comigo tambem, que eu recomendo!!
Comer bem é comigo mesmo!!!:))) SAUDE É O QUE INTERESSA, O RESTO NAO TEM PRESSA!!!

MADONNA-MADONNA!!!!

INSPIRACÃO!!! LÓOOOOGICO, que MADONNA vem bemmmmmm antes de LADY GAGA, porém, ah porém esse refrao inspirou esse cupcake MODERNO!:)
...
They say that a good thing never lasts
And then it has to fall
Those are the the people that did not
Amount to much at all
Give me a bassline and I'll shake it
Give me a record and I'll break it
There's no beginning and no ending
Give me a chance to go and I'll take it

The chance??? ESPEREM PARA VER....
EM BREVE A LISTA DE CUPCAKES DISPONIVEL PARA ENCOMENDAS!!!

...torturei num foi??? heheheh

BROWNIESSSSSSSSS!!!!!!!

NEM PROVOU E JÁ ESTAR COM AGUA NA BOCA NÉ?

POIS É, ESSE BOLINHOS, MOLHADINHOS, DE CHOCOLATE, SE CHAMAM DE BROWNIES. PARA DIAS DE CHUVA COMO HOJE, NÃO EXISTE COISA MELHOR.
BROWNIES SÃO TIPICAMENTE SERVIDOS COM UM DELICIOSO SORVETE DE BAUNILHA. PESSOALMENTE ADOOROOOO COM UMA CAMADA EXTRA DE NUTELA E MORANGOS!!! AI AI AI !!!  SERÁ QUE EU ESTOU PRECISANDO DE CHOCOLATE???
COM ESSE CLIMA DE CHUVA... MUITOOOOO!!!!
PARA AS MUCHACHAS QUE TEM UMA MÃOZINHA PARA CULINÁRIA, AI VAI UMA RECEITA BÁSICA DE BROWNIES!
AGORA, COMA COM MODERACÃO, POIS AINDA É VERÃO, E PRECISAMOS ESTAR EM FORMA PARA PRAIA NÉ? SE, FINALMENTE SAIR O SOLLLLLLL!!!!!!!!!!!
ANOTEM:

Ingredientes

200 g de manteiga
170 g de chocolate meio amargo
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
170 g de chocolate branco
manteiga e farinha da trigo para untar e polvilhar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte uma assadeira retangular média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Passe a farinha e o fermento em pó pela peneira para uma tigela. Pique grosso o chocolate branco e misture com a farinha e o fermento. Reserve.

3. Escolha uma tigela de vidro (ou de inox) que encaixe sobre uma panela para fazer um banho-maria. Pique o chocolate meio amargo. Transfira para a tigela e junte a manteiga.

4. Coloque dois dedos de água na panela e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e encaixe a tigela com o chocolate e a manteiga sobre a panela. Quando o chocolate começar a derreter, misture bem com a manteiga. Assim que a mistura ficar lisa, retire do banho-maria.

5. Numa batedeira, junte o açúcar e os ovos. Bata em velocidade alta por cerca de 3 minutos ou até que a mistura fique esbranquiçada. Desligue a batedeira e, aos poucos, misture com uma espátula o chocolate derretido.

6. Na tigela com a massa de chocolate, adicione aos poucos a mistura de farinha com o chocolate branco, mexendo delicadamente. Transfira a massa para a assadeira untada.

7. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 20 minutos.  Deixe esfriar e sirva com creme batido ou sorvete de creme. 

8. Se quiser servir o brownie quente, deixe esfriar e desenforme. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 160ºC (temperatura média) por 5 minutos.

CUPCAKESSS!!!!!

APÓS UMA MANHÃ DE SUCESSO COM MEUS CLIENTES LIGHT, FUI MAIS UMA VEZ ADOÇAR MINHA VIDA COM MEUS DOCINHOS!!!
DOCE DO DIA: CUPCAKES!!!
CUPCAKES LITERALMENTE SIGNIFICA: BOLO DE COPO. E NADA MAIS GOSTOSO DO QUE UM CUPCAKE BEMMMM FOFINHO COM UMA COBERTURA DIVINA.
CONFESSO QUE APÓS PROVAR ALGUNS BATE-ENTOPES DE JOÃO PESSOA, DECICI COLOCAR, EM PRATICA O VERDADEIRO CUPCAKE...

LADIES AND GENTLEMEN, APRESENTO-LHES, CUPCAKES BY CHEF LUBY!!!!

 LÓGICO QUE AS VARIEDADES SÃO ENDLESS... DE BAUNILHA, BANANA, CHOCOLATE, COCO, MORANGO, TIRAMISSÚ, LIMÃO...

 SE VOCÊ AINDA NÃO PROVOU UM CUPCAKE DE BOLO DE CENOURA... AI AI AI, É DE DEIXAR QUALQUER SER HUMANO QUERENDO BIS!!!! MODESTA PARTE, EU FAÇO UM DE "RASGAR CALÇINHAS", COMO DIZEM NO NORDESTE :0))))

UMMMMMM  CHEIRINHO BOM DE CUPCAKE SAINDO DO FORNO....PODE RECLAMAR PARA O BILL GATES!!!!! POR QUE COM TANTA TECNOLOGIA, AINDA NÃO PODEMOS SENTIR O CHEIRO DAS COMIDAS ATRAVES DAS TELINHAS!!! 2011 BILL HELLO!!!!! 

CINNAMON ROLLS!!!

PARA QUEM NÃO CONHECE, CINNAMON ROLLS SÃO PÃES DE ROSCA COM CANELA, AÇUCAR E PECANS... MA-GA-VI-LHO-SO!! EU SEI QUE DE SAÚDAVEL NAO TEM NADA, MAS A VIDA É CURTA!!! E FORA QUE EU ADORO  FAZER DOCES!!!
HOJE ME DEU UMA VONTADE ENORMEEEEE DE COME-LOS!
ENTÃO MÃOS A OBRA!!
O PROCESSO É DEMORADO POIS TEM QUE DEIXAR A MASSA CRESCER, MAS O RESULTADO VALE MUITOOO A PENA!

 APÓS 2 HORAS DE ESPERA, ABRI A MASSA E COLOQUEI O RECHEIO DE AÇUCAR E CANELA. DEPOIS ENROLEI E CORTEI EM ROSQUINHAS INDIVIDUAIS.
O CHEIRINHO DE PÃO NO FORNO É DE DEIXAR QUALQUER PESSOA COM FOME...
SIRVO COM OVOS MECHIDOS E CAFÉ FRESQUINHO... ENJOY!